みんな大好きステキ過ぎる絶対おいしい海鮮丼
絶対おいしい日本人が大好きな新鮮な魚介たっぷりのステキな海鮮丼紹介です。
6182 view
2020-08-04 02:47:27
|
海鮮丼(かいせんどん)とは、白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理。
戦後に誕生した料理で、北海道、東北など北日本から全国に広まった。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある。
江戸前寿司におけるちらし寿司は、酢飯に握り寿司用の種を飾り乗せした料理であるが、海鮮丼は一般に酢を加えない温かい白飯を台とする。ただし酢飯を用いたものを海鮮丼と呼ぶこともあり、両者の区別は曖昧である。
戦後に誕生した料理で、北海道、東北など北日本から全国に広まった。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある。
江戸前寿司におけるちらし寿司は、酢飯に握り寿司用の種を飾り乗せした料理であるが、海鮮丼は一般に酢を加えない温かい白飯を台とする。ただし酢飯を用いたものを海鮮丼と呼ぶこともあり、両者の区別は曖昧である。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-10-15
中華料理のようなうま煮を乗せてそれっぽくしたものの、日本生まれという驚きの和製丼物の中華丼の魅力紹介まとめ。
2018-10-21
鶏肉好きにはたまらない、鶏肉と卵を使って丼物を作る、素敵過ぎる食材の饗宴の親子丼のグルメ紹介まとめです。
2018-11-09
熊本県の名産である、おいしい馬肉を丼によそったごはんに乗せてモリモリ食べる、絶品馬肉丼のグルメ紹介まとめです。
2016-05-11
甘めの味噌炒めでごはんが進むおいしい中華料理の回鍋肉をごはんに乗せて食べる、たまらない丼物、回鍋肉丼のご紹介。
2014-07-31
揚げたて熱々天ぷらをごはんに乗せてタレをかけて食べる丼物で、人気もあり最高においしい天丼の紹介まとめです。
2016-04-13
おいしくてたまらないサザエをたっぷり乗せた江ノ島丼紹介。
2015-10-01
群馬県のローカルフードとして名物のタルタルカツ丼のご紹介。
2015-10-12
庶民のごちそうウナギを重箱に入れて、最高においしいうな重紹介です。
2015-11-06
丼物の中でも、ほぼ卵とダシ汁だけで作る格安丼の、玉子丼(たまごどんぶり)のご紹介。