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近年人気の魚介系ラーメンに使われる興味深い魚介ダシ

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サイト名 近年人気の魚介系ラーメンに使われる興味深い魚介ダシ
サイトURL https://cureco.jp/view/5087/
メディア キュレコ
カテゴリ グルメ >  ラーメン
内容 かつてのこってり動物系スープだけでなく、昨今の人気の日本人ウケする、魚介系ダシのラーメンで、元となっているスープのダシに使われる、定番から珍しい魚介系食材をご紹介。これでお店の張り紙のダシ食材の名称がよくわかります。
PV 478
登録 2015-08-21
最終更新 2022-09-02 02:21:14
サイトID 2167
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