魚食い民族日本人の英知☆旨味の粋を引き出した鰹節（カツオブシ）
| サイト名 | 魚食い民族日本人の英知☆旨味の粋を引き出した鰹節（カツオブシ） |
|---|---|
| サイトURL | http://sharetube.jp/article/12980/ |
| メディア | Sharetube |
| カテゴリ | グルメ > 海産物 |
| 内容 | 日本人が多く食べてきた鰹を、カビまでつけて旨味を引き出し、調味料としても重宝される英知の結晶に仕上げた鰹節（カツオブシ）の解説まとめです。 |
| PV | 48 |
| 登録 | 2016-05-23 |
| 最終更新 | 2018-09-13 00:02:03 |
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