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甘くて柔らかくおいしい穴子で作る絶品穴子丼

江戸前食材として名高く、よく煮て味の染みた絶品穴子で作る丼物、穴子丼のご紹介。
35 view
2020-12-22 21:39:50

穴子丼(あなごどん)とは

穴子丼とは、甘辛く煮つけたおいしい穴子をごはんに乗せて食べる丼物です。
東京では江戸前食材として古くから穴子が人気で、穴子料理が名物のお店などもあるため、穴子丼も愛され続けています。
お寿司屋さんのランチで出たり、和食屋さんのメニューにあったりします。

評判・人気

おいしそうな穴子丼動画

参考サイト

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