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北海道に行ったらラッキーピエロ

北海道、特に道南地区の、人気ご当地バーガーで、他メニューも豊富な地元の人気店、ラッキーピエロのご紹介。
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2021-03-29 23:34:07

ラッキーピエロとは

ラッキーピエロは、有限会社ラッキーピエログループが本社を置く北海道函館市を中心とした道南地区で展開するハンバーガーショップチェーンである。
愛称は「ラッピ」。1987年(昭和62年)6月創業。
道南地方ではハセガワストアと共に名物チェーン店の1つに位置付けられている。ハンバーガーチェーンであるが、作り置きをせずに注文を受けてから揚げたり焼いたりして提供する方式を採用しているため、ファストフードではないと謳っている。
こうした地元に密着した展開により、函館を中心とする道南地区の人々の「故郷の味」となることを目指している。
主力のハンバーガーでは、甘辛いタレを絡めた鶏から揚げとレタス、マヨネーズなどを挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」が、当店の一番人気となっている。このほか、酢豚やエビチリを挟んだハンバーガーといった独自性の強いメニューを展開しており、ボリュームも多いことで知られている。
また、「おいしいだけでは記憶に残らない。お客様に驚きと感動を与えて信頼されなくては、口コミで広がらない」として、顧客のアンケート用紙を創業者の王一郎自身が目を通して、その要望やアイデアを取り入れようとしている。
そのため、顧客の要望があったとして、ハンバーガーショップながら、カレーライスやオムライス、かつ丼などのメニューも提供するようになった。
さらに、ラーメンやあんかけ焼きそば、ピザなどを一部の店舗で販売しているほか、店舗ごとに装飾のテーマを変えて一店一店異なる店のつくりにするなど、店にも個性を持たせている。

評判・人気

ハンバーガー以外にも焼きそばや唐揚げだの、おもしろおいしいメニューがいっぱいで、飽きの来ないハンバーガー店です。

ラッキーピエロ紹介動画

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