南武線中野島駅周辺絶品ラーメン

かつてのこってり動物系スープだけでなく、昨今の人気の日本人ウケする、魚介系ダシのラーメンで、元となっているスープのダシに使われる、定番から珍しい魚介系食材をご紹介。これでお店の張り紙のダシ食材の名称がよくわかります。

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