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意外とマッチする餃子丼

中華の定番の餃子をごはんに盛って作る珍しいがおいしく食べられる丼物、餃子丼のご紹介。
223 view
2021-08-06 08:21:50

変わった組み合わせの餃子丼

餃子丼とは、手作りでも、市販でもよいので、餃子をごはんよそった丼に乗せて、餃子のタレetcをかけて丼ものとして食べる、ちょっとしたジャンク丼です。
もちろん餃子も一から作っていたら決してお手軽丼ではないですが、市販の餃子やお店で餃子とライスを頼んで乗せる分にはお手軽に作成できる丼物になります。
本来中華料理の定番で、それだけで食べる焼き餃子や、その餃子の中身を、丼物の具にしてしまうという、なかなか斬新な丼物です。
本来餃子の皮で包むはずの、ひき肉や野菜各種を刻んだものを味付けして、そのままごはんに乗せる、餃子の中身丼という代物も作られたりします。

評判・人気

ちょっと変わった丼物なため、なかなかお店で出ていることはなく、たいていは家庭料理のアレンジといった扱いです。

参考サイト

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